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讓每塊火腿都留下“數字痕跡” 西媒:區塊鏈將用于保護食品安全_區塊鏈

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Time:1900/1/1 0:00:00

西班牙《阿貝賽報》網站近日報道稱,區塊鏈技術正在成為保護食品安全的“有力武器”。

由于在數據登記和監控方面享有安全性、匿名性和速度,區塊鏈正進入到越來越多的商業模式中。應用在食品產業中,區塊鏈就像是給食品的生產、銷售和溯源的全過程戴上了保護手套。

報道介紹,“BaaS”是一個重要的區塊鏈應用,為供應鏈提供“數字足跡”,它減少了欺詐可能性、優化了成本,保障了食品安全,這是IBM和沃爾瑪聯手帶來的全球景象。

Raoul Pal:看起來CeFi將加密貨幣借貸風險推給零售投資者的商業模式已經基本結束:金色財經報道,前高盛高管Raoul Pal在社交媒體上稱,看起來CeFi將加密貨幣借貸風險推給零售投資者的商業模式已經基本結束。今后必須是DeFi和批發貸款市場,擁有更大的傳統資產負債表和規范的更好的傳統風險管理。[2022/11/17 13:17:03]

在此形勢之下,由路易斯·卡瓦霍和瑪爾塔·巴列斯創立的西班牙公司Vottun也進軍美國市場,提供基于區塊鏈技術的各種解決方案。

Coinbase:合并后上賬確認所需要的區塊數將暫時增至85:9月15日消息,Coinbase發推稱,為了保證安全性,合并后上賬確認所需要的區塊數將暫時從14增加到85。[2022/9/15 6:57:18]

Vottun的目標是將區塊鏈技術的應用“民主化”,通過一個互操作平臺,使區塊鏈技術能夠適用于任何類型的機構,鏈上的數據自動記錄,并可在鏈參與者之間共享。

俄羅斯國家杜馬通過法律禁止使用數字金融資產進行支付:金色財經報道,俄羅斯聯邦議會下議院國家杜馬的多數人支持通過一項法案,禁止在俄羅斯聯邦內使用數字金融資產 (DFA) 支付商品和服務。根據目前的俄羅斯立法,DFA 是唯一可以適用于加密貨幣的法律術語,直到立法者審查并通過旨在更全面地規范加密空間的專門法律草案“數字貨幣”。該禁令還影響實用的數字權利或代幣。然而,報告指出,這些限制可能不適用于某些使用受其他聯邦法律監管的實用代幣的支付,或者如果原始協議中設想了某些交易以獲取相應的數字權利。新立法還將 DFA 平臺運營商歸類為俄羅斯國家支付系統的主體。這意味著它們必須添加到俄羅斯中央銀行 ( CBR ) 維護的特殊登記冊中。(news.bitcoin)[2022/7/8 1:58:55]

Vottun公司強調食品產業使用區塊鏈技術的重要意義,那些通過區塊鏈登記數據和交易情況的企業可以改進流程的透明度、信任度、效率和數據安全性,而這一切通過該公司開發的快速、簡易和普適的應用軟件VottunTrace就可以做到。

正如FIAB研發創新總監兼西班牙生活食品技術平臺秘書長愛德華多·科蒂利亞斯所強調的那樣,“區塊鏈”有助于實現循環經濟:“它是食品和飲料行業的現代化工具,潛力巨大,可以確保整個產品價值鏈的可追溯性,保證其來源,避免可能的欺詐并顯示特定產品或產品批次經歷的所有變化。它在技術層面也有很大的潛力,比如追蹤產品或批次的碳或水足跡,保證食品質量和安全,或者成為供應商和客戶之間絕好的數據交換連接,加強雙方間的活動和信任。”

西班牙火腿食品公司Navidul已開始將區塊鏈技術應用到伊比利亞火腿上。業務部門主管胡安娜·曼索表示,市民關注食品安全,希望深入了解所消費產品的原產地以及最終目的地等信息,市場正在掀起透明度和質量控制方面的革命。區塊鏈技術通過參與生產的所有供應商提供的一手信息,讓人了解我們伊比利亞火腿的生命周期,掃描產品上的二維碼,即可了解所用豬的飲食、切取部位、最終重量、首選食用日期等。所有此類信息處理讓供應商、客戶和消費者都受益。

加入區塊鏈不僅讓我們了解了可追溯性,而且可以讓消費者參與價值鏈,通過滿意度調查給出他們的意見,從而改善了消費者體驗,這對加強企業競爭力來說是必不可少的,因此Vottun呼吁中小企業也加入到區塊鏈的應用當中。

Tags:區塊鏈VOTTTUTUN區塊鏈技術不包括哪一項VOTE幣TTU幣Tunnel Protocol

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注:原文來自彭博社,作者為MisyrlenaEgkolfopoulou及AkaylaGardner,以下為全文編譯.

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