觀點：元宇宙如何幫助食品行業？_比特幣

加密貨幣和食品行業直觀上看起來似乎不怎么搭配——一個基于數字領域，另一個則牢牢扎根于實體領域。但追溯加密行業早期，比特幣在現實世界中的第一個用例是與食物相關的。2010年5月22日，LaszloHanyecz以10000枚BTC購買了兩個棒約翰披薩，這是第一次有記錄的商業比特幣交易。

這一天現在被寫入了加密日歷，成為比特幣披薩日。就其本身而言，該事件最終成為了連鎖餐廳和加密公司的年度慶祝活動，它們都在利用這一營銷機會。然而，比特幣披薩日不僅標志著比特幣作為交易媒介的首次亮相，也開啟了加密貨幣與食品行業的關系——這種關系開始蓬勃發展，并將隨著Web3和元宇宙的發展進一步鞏固。

加密行業對食品永不滿足的興趣

觀點：SG Forge的新加密許可證有助于其快速進入歐盟市場:金色財經報道，法國興業銀行的加密子公司SG Forge成為第一家獲得法國數字資產牌照的加密貨幣公司。法國區塊鏈律師事務所d&a Partners合伙人Daniel Arroche表示，當歐盟新的加密貨幣規則手冊MiCA于2024年底生效時，SG Forge的加密許可證可能會使其“快速”進入歐盟市場。他表示，許多公司目前正在考慮在法國獲得批準，因為他們認識到法國的批準與MiCA的批準非常相似，這意味著將來進入歐盟市場的快速通道流程將非常容易實施。[2023/7/29 16:05:23]

盡管有了比特幣披薩日，但加密世界似乎一直在擁抱與食品相關的熱潮。瀏覽一下“deadcoins”的列表，你就會發現很多聽起來像食物的代幣，包括Baconbitscoin、Onioncoin和Barbequecoin。Pizzacoin甚至出現在Coinmarketcap上。

觀點：Coinbase成功上市或將促使韓國加密交易平臺采取類似行動:韓國分析師仍在繼續討論韓國加密貨幣交易所Upbit運營商Dunamu的市值，因為有關該公司尋求在美股上市的傳言越來越多。業內人士聲稱，Dunamu的價值對于國內交易所來說高得令人望而卻步，許多業內人士聲稱，對coinbase式的納斯達克上市的興趣是真實存在的。該公司一直對猜測保持沉默。根據韓聯社的說法，如果將Coinbase的“凈利潤/市值資本比率”應用于Dunamu，則后者的估計價值將達到“約114億美元”。而韓聯社還援引KB證券和三星證券研究人員的計算稱，Dunamu今年的營業利潤最高可達9億至9.88億美元，這意味著根據研究人員的計算，Dunamu的估值可能高達179億美元。分析人士還表示，Upbit最大的加密交易所競爭對手Bithumb也可能是一個很好的上市候選者。盡管如此，專家們一致認為，Coinbase的上市可能會促使韓國的交易平臺采取行動。（Cryptonews ）[2021/4/17 20:29:54]

與大多數涌向ICO熱潮的項目一樣，這些項目往往是沒有任何基礎技術支持的代幣。然而，DeFi時代的到來帶來了一批新的食品相關協議，其中許多至今仍在蓬勃發展——SushiSwap和PancakeSwap就是最明顯的例子。

觀點：ETH 2.0第0階段的推出不太可能出現重大延誤:11月5日消息，業內專業人士表示，ETH 2.0第0階段的推出不太可能出現重大延誤，但是要像目前用戶使用ETH 1.0那樣使用ETH 2.0還有很長的路要走。區塊鏈安全審計公司Quantstamp首席執行官Richard Ma表示，與此同時，Richard Ma稱，包括專門為測試信標鏈起源而創建的兩個測試網在內，有很多社區測試網。以及官方為在客戶端中發現問題的個人支付大量獎金。與此同時，Staked首席執行官Tim Ogilvie表示，在過去一年多的時間里，測試網已經解決了數百個甚至數千個bug，可能還會存在其他錯誤，但大多數都是次要的。（Decrypt）[2020/11/5 11:41:24]

拋開名字不談，在ICO熱潮和2021年牛市之間的這幾年里，區塊鏈、加密貨幣和食品行業的融合出現了許多其他發展。食品追溯是一個已被證明具有顛覆性的領域。IBM的FoodTrust等解決方案通常與雀巢和家樂福等雜貨商聯系在一起，但該公司還與加利福尼亞州的一家海鮮連鎖餐廳合作，在菜單上的菜品上桌之前，為食材來源和處理帶來更多透明度。

觀點：富國銀行應該允許客戶交易比特幣等加密貨幣:富國銀行周五宣布，為了應對新冠肺炎的爆發，將暫停拆遷、住宅止贖房地產銷售和汽車收回。Bitcoinist文章稱，這些舉措可能看起來是利他主義，但采取措施讓客戶購買比特幣將是一項同樣有益的服務。雖然這些舉措值得稱贊，如果富國銀行希望對其客戶的幸福產生真正影響，現在是時候結束其阻止一切加密交易的嚴厲政策。自去年以來，該行禁止其用戶訪問為比特幣提供法幣通道的交易所和其他機構。自2018年以來，它禁止通過其信用卡購買加密貨幣。打開購買比特幣的大門，將使其客戶在應對經濟衰退時獲得所有選擇。許多人無疑持有比特幣，他們可能希望出售比特幣以支付賬單。通過阻止其訪問銀行賬戶，富國銀行使這一過程變得非常困難。其他人可能希望使用比特幣向遠親匯款，這是全球許多人的迫切需要，但如果買不到比特幣，他們就無法匯款。不過，比特幣和加密倡導者不應該指望富國銀行會很快終止其加密禁令。它一再證明，它對利潤的追求勝過客戶的幸福，甚至勝過遵守法律的簡單要求。目前，比特幣和加密倡導者對富國銀行的最大希望是其對即將到來的加密革命這一現實給予更多尊重。毫無疑問，它的領導人正日益意識到這一點。（Bitcoinist）[2020/3/22]

然而，對于餐飲業來說，區塊鏈和加密貨幣正是在客戶關系方面發揮了作用。近年來，特別是自新冠疫情大流行以來，由于UberEats等平臺的主導地位不斷上升，餐館發現自己與顧客的距離越來越遠。這并不令人驚訝——平臺模式已經顛覆了從私人交通(優步)到酒店(Airbnb)再到音樂(Spotify)的行業。

應用到餐飲領域，平臺模式意味著科技公司接管了客戶關系，包括支付流程、數據處理和忠誠度計劃。食品經營者被擠到幕后，這樣他們的產品就成了消費者最后能看到的唯一部分。也許最具破壞性的是，依賴于平臺可以使食品價格上漲令人難以置信的90%。

恢復平衡

區塊鏈和加密貨幣現在越來越有能力通過促進餐廳和顧客之間的直接聯系來恢復平衡。一個基于區塊鏈的市場為食品運營商提供了一個類似的、用戶友好的一站式商店，可以找到各種菜單選擇，但允許顧客和餐館老板自由互動，商家對他們的菜單、價格和條款有完全的自主權。這意味著消費者可以直接向商家付款，而不會落入持有控制權的第三方手中。相反，第三方作為餐館老板和食品店的基礎設施提供商，為他們提供工具，讓他們憑自己的實力經營網上商店。

然而，目前的生態系統仍然只是其全部潛力的一小部分，隨著向元宇宙的轉變步伐加快，它將繁榮起來。

元宇宙中的食物？像吃飯這樣牢牢扎根于現實世界的活動一定無法存在于元宇宙中嗎？數字消費有其局限性。但是，隨著我們在數字領域的生活體驗越來越多，食品行業將不可避免地與時俱進。

那么餐飲服務經營者將如何在元宇宙中生存呢？

更豐富的就餐體驗

答案是：至少在某些情況下，他們已經做到了。美國連鎖餐廳Chipotle在萬圣節為《Roblox》玩家開設了一家虛擬餐廳。進入這家餐廳的用戶有毛骨悚然的萬圣節主題體驗，然后收得一個促銷碼，可以在現實世界中獲得免費的玉米煎餅。

在很大程度上，食品服務進入元宇宙的進程將是已經開始的數字化旅程的延續。隨著平臺模式取代送餐和外賣，通過谷歌或TripAdvisor搜索選項開啟在線餐廳體驗也會越來越普遍。你可能會進入一家餐廳的網站，查看菜單，或者看看菜品和餐廳本身的圖片甚至視頻。想象一下，看著你的球隊打一場虛擬的大型比賽，看到體育場周圍的廣告，介紹你之后可以吃的所有參觀，就像現在在現實中的體育場館一樣。

當比賽結束，你想吃點外賣時，你可以帶著你的化身去一個虛擬的街頭食品市場，在那里你可以查看不同的經營者和他們的菜單，這些都是虛擬的菜肴。當你準備訂餐時，你可以用加密貨幣實時支付。你的外賣在半小時內就會送到你現實生活中的家門口。

或者，你想給你生命中某個特別的人留下深刻印象，在高級餐廳享用一頓大餐。你可以根據虛擬參觀來選擇你就餐地點，甚至你的桌子。你甚至可以向虛擬廚師了解某道菜的準備和配料，或者瀏覽葡萄酒菜單，由虛擬侍酒師為你提供配餐選擇建議。

機會大雜燴

所有這些場景都只是從顧客的角度來設想的——從餐廳的角度來看，機會是巨大的。例如，如果有人在虛擬參觀后預訂了一張桌子，餐廳可以要求使用基于智能合約的托管系統以加密方式支付定金。這將避免餐飲業最大的問題之一——缺席預訂。如果這個人沒有來，智能合約就會將托管的資金轉移給這家餐廳。

到目前為止，餐飲業未必能從數字化轉變的過程中受益。然而，區塊鏈和加密貨幣提供了一個恢復食品商家和客戶之間關系的機會。除此之外，元宇宙有望為整個行業創造無與倫比的新價值。

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