以太幣交易所 以太幣交易所
Ctrl+D 以太幣交易所
ads

古人所說的火雞,到底什么樣?這本書提供了最直觀的依據_SUI

Author:

Time:1900/1/1 0:00:00

本文轉自:京報網

本月初,應土耳其政府要求,聯合國將其外語國名從“Turkey”改成“Türkiye”。

《鳥譜》上的“洋雞”,即火雞

《鳥譜》上的“火雞”,應是褐馬雞

《鳥譜》上的“額摩鳥”,即鶴駝,又稱食火雞

《鳥譜》上的“吐綬雞”,即紅腹角雉

“turkey”一詞,在英語中指“火雞”,又有“傻瓜”“笨蛋”等負面詞義。土耳其人不愿國名被當作英語里的雙關梗,合情合理。

火雞原產美洲,為什么叫成“土耳其雞”?維基百科上提及兩種說法。一說是土耳其商人最早在歐洲引入幾內亞雞,又稱珍珠雞。歐洲人后來在美洲遇到火雞時,分不清兩者區別,于是把火雞稱作土耳其雞。另一種說法,英國人從中東商人那里學會了馴養火雞,因此火雞被稱作了土耳其雞。莎士比亞在《第十二夜》中使用了“土耳其雞”一詞,“靜些!他已經癡心妄想得變成一頭出色的火雞了。瞧他那種蓬起了羽毛高視闊步的樣子!”這句話讓“土耳其雞”傳播開來。

Avalanche基金會向Dexalot提供300萬美元的AVAX代幣:金色財經報道,Avalanche基金會將向Dexalot提供價值300萬美元的AVAX代幣,Dexalot是一家建立在Avalanche子網基礎上的DEX。[2023/8/17 18:06:42]

歐洲國家多把火雞稱作“印度雞”。特別一例是葡萄牙人,把火雞稱為“秘魯雞”。明代比利時來華傳教士南懷仁,曾在《坤輿圖說》中記錄“白露國雞”:“亞墨利加州白露國產雞,大于常雞數倍,頭較身小,生有肉鼻,能縮能伸……”“白露國雞”是火雞,白露國指的正是秘魯。

土耳其人把火雞稱為“hindi”,而印度人則選擇“秘魯雞”的稱謂。在土耳其語中,也有不少來自漢語的借詞,如“ütü”一詞從漢語的熨斗音譯而來。

火雞被“羅圈式”冠名,并非特例。常見說,荷蘭人把荷蘭豆叫做中國豆,雖然這一說法不實,但是在英文中,荷蘭豆因為常見于中餐,被稱作了“中國豆”。

物種的命名,提供了文明交流和融合的線索。其間雖有誤會、傲慢與偏見,正是通過不斷校正,從而達成理解和共識。

《鳥譜》上的洋雞是火雞

乾隆可謂博物學愛好者,其在位期間,清宮先后繪制了《乾隆十三排地圖》《皇朝禮器圖》《獸譜》《詩經》及《鳥譜》等圖冊。古人所說的火雞,到底什么樣?《鳥譜》提供了最直觀的依據。

MystenLabs:Sui Capys更名為SuiFrens:金色財經報道,Sui開發公司Mysten Labs發推表示,Sui Capys已更名為SuiFrens,并在測試網上線。Capys現在屬于Sui Frens家族中的一員。此前報道,Sui將于5月3日上線主網,此外測試網版本已更新至v0.32.0,新增功能包括為get Balances/Coins系列的端點(例如suix_getBalance)新增二級索引以提升查詢效率、將DeepBook包添加到Sui Framework中以允許Sui開發者在DeepBook上構建、啟用新的成本表來計算Gas費等。[2023/4/21 14:17:27]

《鳥譜》在故宮博物院文物檔案中注錄為《仿蔣廷錫鳥譜》。蔣廷錫在雍正時歷任禮部侍郎、戶部尚書等職,善花鳥寫生。蔣廷錫曾畫《鳥譜十二冊》,今已失傳。幸虧乾隆命宮廷畫師余省、張為邦仿繪一份,并讓傅恒等大臣書寫圖說,“凡名之訛者、音之舛者,悉于幾余,披閱舉示。復詳勘厘正,并識其始末”。

《鳥譜》下了大功夫,至1761年完成,前后歷時11年。乾隆言明:“洵足為對時育物之資,博考洽聞之助。”

《鳥譜》第六冊中的“洋雞”和“雌洋雞”,就是一對火雞。《鳥譜》載:“北方向年所無,自俄羅斯人攜至內苑,孳生日繁,近民間亦或有之矣。粵志云,西洋雞短足昂首,毛片如鱗……”由此可見,清宮中圈養的火雞是俄羅斯人進獻的。所謂“粵志云”,與明末清初屈大均《廣東新語》記載一致。《廣東新語》成書早于《鳥譜》百年,說明火雞在明代已經從海上引入中國。

金融科技人士Tyler Skelton已加入Gemini交易所擔任財務主管:1月31日消息,據彭博報道,加密貨幣交易所 Gemini Trust 已聘請金融科技資深人士 Tyler Skelton 作為新的財務主管,Gemini 的前任財務主管 Jared Shaw 去年已離職并前往 Animoca Brands 擔任首席財務官一職。本月早些時候加入 Gemini 的 Tyler Skelton 曾擔任 Till Payments 的北美首席財務官,該公司幫助企業接受付款。他還曾在加密技術和服務提供商 Bakkt 擔任財務主管,幫助完成了 SPAC 合并,并領導了一項收購的盡職調查。[2023/1/31 11:38:56]

《鳥譜》中繪有“火雞”,依圖判斷不是火雞,而是褐馬雞,古時多稱“鹖雞”。乾隆寫過一首《火雞詩》:“火雞特異雉,足觀不足食。修尾拖紳白,通身染黛黑。”詩中吟誦的,肯定不是火雞,火雞并沒有“修尾”。

鹖雞是珍稀鳥類,見于山西呂梁山區和河北西北山地。《史記》中記孔子的弟子子路早年好勇斗狠,有流氓習性,“冠雄雞,佩豭豚”。一說子路戴的正是用鹖羽裝飾的帽子,故稱鹖冠。古時傳說鹖雞生性好斗,相斗至死不休,如曹操在《鹖雞賦》序中所說:“鹖雞猛氣,其斗終無負,期於必死。”

《鳥譜》中的“鹖雞”也不是鹖雞,實為“勺雞”。歷史上常見此類有趣的“張冠李戴”,明代《麒麟圖》上的“麒麟”,在永樂年間由榜葛剌國進貢而來,其實是長頸鹿。

報告:比特幣礦企Marathon在更新11月運營情況后下跌7%:金色財經報道,比特幣礦企Marathon在周二股市收盤后提供了11月份的運營情況,一天后其股票價格下跌了7.3%。該公司稱其生產受到了\"德克薩斯州King Mountain工廠減產的負面影響\"。Marathon11月生產了472枚比特幣,而10月份生產創下615枚比特幣的記錄。(theblock)[2022/12/8 21:30:26]

乾隆為什么重視“額摩”?

“嘎拉巴之鳥,其邦覯已難。忽隨番舶到,因命繪形看……”乾隆曾作《詠額摩鳥十韻》,在《鳥譜》完成的十三年后,乾隆皇帝仍堅持把詩中的“額摩鳥”補入書中。就《鳥譜》所繪來看,“額摩鳥”指的是產于澳洲和新幾內亞等地的鶴駝,又名食火雞。

乾隆特意找來一本路易十四時代的西洋畫冊,找人翻譯其上的額摩鳥圖說。據學者賴毓芝考證,這本西洋圖冊是盧浮宮的設計師克勞德·佩羅在十七世紀七十年代著作的動物解剖論文集。《鳥譜》中不乏外來鳥種,如洋綠鸚鵡、洋雞、洋鴨等。乾隆為何對“額摩”另眼相待?或許因為知道路易十四飼養了此鳥,“物癖”相惜。

“大鳥”“鴕鳥”見諸史載的時間極早。《史記》中載有“條枝大鳥”,條枝位于今天的土耳其附近。《魏書》中提到在波斯國有“形如橐駝”的大鳥,可以食火種。鶴駝偶爾吃木炭、石塊一類到胃里幫助自己消化食物,因此古人誤會以為它可以吃火炭。

Azuki發布PBT標準,支持將現實物品綁定到鏈上實現Scan to Own:10月18日消息,Azuki發布Physical Backed Token (PBT),一種開源的Token標準,支持將現實物品綁定到以太坊區塊鏈上。其特點是去中心化的身份驗證和跟蹤實體物品的所有權沿襲,流程完全在鏈上,不需要中心化服務器。

據悉,第一個PBT應用是BEAN芯片,這是一種物理加密芯片,可以自我生成非對稱密鑰對。

PBT使硬件能夠創造新的體驗,Azuki稱之模式為Scan to Own。即如果物理物品被出售或贈予一個新的所有者,那么后續所有者就可以“Scan to Own”同一物理物品,從而實現PBT從前一個所有者到新所有者的去中心化轉移。[2022/10/18 17:29:44]

因為吃木炭的習性,明人把鶴駝稱為“火雞”。明代《吾學篇》載三佛齊國曾進貢鶴駝:“大于鶴,頸、足亦似鶴,銳嘴,軟紅冠,毛色如青羊。利爪,能傷人腹致死,食火炭。”馬歡曾隨鄭和下西洋,在《瀛涯勝覽》中也記錄了“食麩炭”的鶴駝,內容大同小異。

“額摩”是以鶴駝的鳴聲而命名的。乾隆可能不知道,明代利瑪竇在《坤輿萬國全圖》中,根據鶴駝的鳴聲,已經起過一個名字,叫“厄蟇”。“大泥出極大之鳥,名為厄蟇,有翅不能飛,其足如馬行,最速,馬不能及。羽可為盔纓……”

鶴駝生性兇猛,不易馴服,明代所記確鑿。和褐冠如出一轍,法國圣西爾軍校學生用鶴駝的羽毛來裝飾軍帽。不知為何,《鳥譜》載“額摩鳥性極馴,以手撫之輒依人而立”,清宮比盧浮宮會馴鳥?

啄木鳥什么時候成了火雞?

火雞在生物學上被歸為吐綬雞科,不少辭書認為吐綬雞俗稱火雞。在古代,吐綬雞有很多別名,但并無把吐綬雞稱為火雞的史料記述。

吐綬雞原產于中國,學名為紅腹角雉和黃腹角雉,不是外來物種。當角雉處于發情期時,雄鳥將空氣吞入口中,壓入肉裙和肉角,讓它們充氣膨脹,看上去像是從口中吐出了一塊色彩鮮艷的絲綢。“綬”是古人用來系印的絲帶,因此有吐綬之謂。

南朝梁任《述異記》最早載吐綬之名。“吐綬雞身大如鸐,五色,出巴東山中。毛色可愛。若天晴淑景,即吐綬,長一尺,須臾還吞子。陰滯即不吐。”“鸐”意為山雞,不少引文誤作“鶴”字。

吐綬雞古稱眾多。《食物本草》稱為吐錦雞,《古今注》稱為錦囊,《蔡氏詩話》稱為真珠雞,《倦游録》稱為孝鳥,《酉陽雜俎》中稱為避株鳥。李白有詩“秋浦錦駝鳥,人間天上稀,山雞羞淥水,不敢照毛衣”,宋人葉庭圭認為錦鴕鳥指的是吐綬雞。

《詩經》中有“邛有旨鷊”之句,唐代孔穎達釋意為“美草多生于高丘也”。如果逐字來解,古代邛又指四川,鷊又指吐綬,恰是“四川有美麗的吐綬雞”,是不是也通?

《本草綱目》中說吐綬雞“養之禳火災”,被認為能避火災的吐綬雞,這么說該叫“防火雞”。

清代李元在《蠕范》中,認定啄木鳥的俗稱也是火雞,源自《博物志》中說啄木鳥“頭上有赤毛,野人呼為火老鴉,能食火炭”,李元誤以為吃火炭的就是火雞。

魯迅先生曾自比“土耳其雞”:“土耳其雞的雞冠似的彩色的變換……,隨便看看,實在是有趣的。”又曾自比“火老鴉”:“不知怎地我這幾年忽然變成火老鴉,到一處燒一處”。由此,啄木鳥是不是該叫“放火雞”?

“火雞”味道怎么樣?

練鵲在古時被稱作“綬鳥”,不是因為嘴大,而是因為尾巴長。古代綬鳥圖,多畫的是練鵲,而不是吐綬雞。第四套人民幣中貳元券上有“綬鳥翠竹”圖案,畫的也是練鵲。

吐綬雞有個“官稱”,叫“錦帶功曹”。明時張岱在《夜航船》中記述:“頷下吐綬,方一尺,金碧晃曜,花紋如蜀錦,中有一字,乃篆文‘壽’字,陰晦則不吐。一名‘壽字雞’,一名‘錦帶功曹’。”《幼學叢林》中同樣有“鶯呼金衣公子,鹝號錦帶功曹”的說法。

綬的顏色象征身份與等級。綬帶意味加官進爵,又因“綬”與“壽”同音,寓意長壽。“嘴巴有綬”的吐綬雞和“屁股有綬”的練鵲,都是寓意吉祥的富貴鳥。

錦帶功曹的稱謂從何而來,記載不詳。《晉書》中有一則“羅含夢鳥”故事:

少時晝臥,忽夢一鳥,文色異常,飛來入口,含因驚起。心胸間如吞物,意甚怪之。叔母謂曰:“鳥有文章,汝后必有文章此吉祥也。”含于是才藻日新。

羅含夢的是雞還是鵲?更支持夢的是吐綬雞。功曹是官名,主管人事考勤,蕭何輔佐劉邦之前,在沛縣任職功曹。羅含人稱“江左之秀”,也是從功曹這一職位一步步干起來的。再者,古人是吃吐綬鳥的。李時珍在《本草綱目》中就說,吐綬鳥“甘溫微”“食之令人聰慧”。

杜甫有詩“滑憶雕胡飯,香聞錦帶羹”,雕胡飯指菰米飯,錦帶指莼菜,莼和菰均生于水邊,就詩言詩,“錦帶羹”明擺著指的是莼菜羹。這么膾炙人口的一句詩,卻被宋代一個吃貨帶歪了。宋代林洪著《山家清供》,認為“錦帶羹”是用吐綬鳥做羹。他在錢塘名士錢舜舉家做客,吃了一道“鴛鴦炙”,從做法看是一道紅燒鴛鴦,林洪想起自己并沒吃過杜甫詩中的“錦帶羹”,還有點不忍心,因為“吐綬能反哺,烹之忍哉?”

冒名頂替過火雞的,還有鵝。眾所周知舟山特產是帶魚,其實還有火雞。清代《古今怪異集成》記載:“道光時,英人占舟山,攜火雞以來,遂有遺種。今定海人豢之者甚眾,歲由甬舶載以至滬,供西人之食者,不可勝數。”

民國時,火雞一度風靡上海,火雞多從舟山運來。據說當年宋美齡宵夜要吃鹽煮火雞,不過更喜歡啃骨頭,火雞肉則分給下人。火雞價格昂貴,老上海不少飯店弄虛作假,用鵝來頂替火雞。

火雞在中國人的餐桌上,一直也沒有普及開來,原因無他,大多數人覺得不好吃。動畫片里的麥兜,第一次吃火雞時盼了又盼,真吃到后才發現盛名難副,一只火雞,一家人一年沒吃完。

最后一個問題,《芝麻街》中的“大鳥”是什么鳥?節目官方曾說它是披著一身火雞羽毛的金絲雀,大鳥在節目中卻一直說自己是金色禿鷲。

Tags:SUIAVAANCLANCsui幣是哪個國家的kava幣能暴漲么Shrimp FinanceDEFILANCER幣

中幣交易所
亞洲國家催收細節條款(下)_塞浦路斯

目錄 巴林 卡塔爾 科威特 阿曼 亞美尼亞 阿塞拜疆 塞浦路斯 朝鮮 文萊巴林 一、巴林國情及貿易特點 1、巴林王國,簡稱巴林,是一個鄰近波斯灣西岸的島國,巴林島為巴林最大的島嶼.

1900/1/1 0:00:00
比特幣價格突破25000美元阻力位將把這 3 個新的加密貨幣推向月球_加密貨幣

比特幣的突破——如果它能夠成功突破25000美元的阻力位——可以將幾個新的山寨幣送上月球,因為它們的市值很低。那我們詳細檢查它們以找出它們的潛力.

1900/1/1 0:00:00
加密貨幣有多環保?看看 Proprivex、以太坊和比特幣_以太坊

氣候變化威脅著水和食物的短缺,并帶來極端高溫、洪水增加、經濟損失和疾病的風險。據世界衛生組織稱,對健康的最大威脅是21世紀的氣候變化.

1900/1/1 0:00:00
行業資訊|7月至今新注冊ENS域名數已超31萬_數字人

數據 1、據DuneAnalytics的數據顯示,7月至今新注冊ENS域名數已超31萬2、據PitchBook的數據顯示.

1900/1/1 0:00:00
幣圈麻煩不斷!加密貨幣平臺Forsage被控實施3億美元騙局_SEC

中新經緯8月2日電據華爾街日報中文網2日報道,美國證券交易委員會(SEC)周一表示,已指控11名個人創建和推廣一個欺詐性平臺,作為全球加密貨幣金字塔騙局和龐氏騙局運作.

1900/1/1 0:00:00
數字人民幣存在的意義_數字人

相信大家都對“數字人民幣”多多少少都有點耳熟,但是大家是否真的有使用過呢?你知道它存在的意義都有哪些呢?顧名思義,數字人民幣,是以手機等電子終端及其APP為載體.

1900/1/1 0:00:00
ads