不吃肉怎么補充蛋白質？補蛋白質選蛋白粉哪個好？_SWAP

我們都知道肉類食物是蛋白質的主要來源之一，而蛋白質是維持人體健康的重要營養，成人體內每天會消耗約3%的蛋白質，每天都需要補充。但在日常生活中，很多人由于各種原因很少吃肉或者不吃肉。那么不吃肉應該如何補充蛋白質呢？可以試試下面這兩種方法。

1.通過其他食物補充

除了肉類食物中，還有其他食物中也含有蛋白質，常見的比如下面幾種。

①豆制品

高盛：美聯儲加息周期的結束可能無法刺激股市走高:金色財經報道，高盛集團首席美國股票策略師David Kostin表示，盡管本周可能標志著美聯儲加息周期的結束，這在歷史上對股市是有利的，但本輪加息周期的結束可能與歷史模式不同。估值上升通常會在加息周期結束時推動股市上漲，但標普500指數的市盈率已經遠高于任何一次加息周期結束時的市盈率，除了2000年的那次，此后盡管美聯儲暫停加息，標普500指數仍下跌。[2023/5/1 14:37:33]

豆制品一般是以大豆為主要原料加工而成的食品，主要包括豆腐、豆漿、腐竹、豆干等。豆制品中充分保留了大豆中的植物蛋白質，這種蛋白質氨基酸組成合理，除了蛋氨酸略低外，其他必需氨基酸含量豐富，利于人體吸收，是一種優質蛋白質。豆制品相對于大豆來說，消化吸收率更高，可以作為蛋白質的來源之一。平時不吃肉的人，可以每天吃些豆制品來幫助補充蛋白質。

KyberSwap：發現KyberSwap Elastic上存在潛在漏洞，尚未發生損失:4月17日消息，DEX 聚合器 KyberSwap 發推稱，發現了 KyberSwap Elastic 上存在的潛在漏洞，希望流動性提供者盡快撤出流動性，目前未有用戶資產丟失。KyberSwap 表示，KyberSwap Classic 不受影響，之后將就何時重啟 KyberSwap Elastic 等發布詳細信息。[2023/4/17 14:08:51]

②谷類食物

Ribbon Finance推出期權交易平臺Aevo，目前僅提供以太坊期權:9月28日消息，鏈上結構化產品Ribbon Finance宣布推出期權交易平臺Aevo，首個版本僅提供以太坊期權，將在未來支持其他加密貨幣。

Aevo建立在由Ribbon團隊開發的以太坊Rollup上，該Rollup是一個Optimism的分叉，團隊針對Ribbon的用例進行了修改。（Decrypt）[2022/9/28 5:57:54]

谷類食物是日常比較常吃的，包括大米、面粉、玉米、紅薯、大豆等，這些食物中蛋白質含量為8%~40%。除了大豆外，燕麥中蛋白質含量最高，是大米、小麥的1.6~2.3倍。燕麥中的蛋白質營養價值高，其中必需氨基酸不僅含量豐富并且配比合理，人體吸收率高，可以幫助補充蛋白質。

③堅果類食物

堅果類食物中營養豐富，含有較多的蛋白質，像榛子、松子、杏仁等都含有大量的蛋白質。不過堅果熱量高，每次食用不宜過多，平時可以適量吃些堅果來補充蛋白質。

2.通過膳食營養補充劑補充

如今有很多可以補充蛋白質的膳食營養補充劑，其中最常見的就是蛋白粉。

蛋白粉一般采用提純的動物蛋白或者植物蛋白加工而成的，其中含有大量的蛋白質。蛋白粉的作用就是為需要補充蛋白質的人補充蛋白質，滿足日常所需。蛋白粉中的蛋白質吸收率高，并且食用方法簡單，溫水沖泡即可。平時不吃的肉的人，可以選擇每天堅持食用蛋白粉來補充蛋白質，避免蛋白質缺乏，那么不吃肉的人選蛋白粉哪個好呢？

如今蛋白粉品牌、種類眾多，對于蛋白粉哪個好，建議選擇蛋白質含量高，消化吸收率好的蛋白粉，比如像湯臣倍健蛋白粉。

湯臣倍健蛋白粉中蛋白質含量高，達到了80%；消化吸收效果好，消化吸收率為90%以上，可以有效為不吃肉的人補充蛋白質。并且這款蛋白粉合理搭配了新西蘭進口乳清蛋白和東北非轉基因大豆蛋白，科學配比優質雙蛋白，含有9種人體必需的氨基酸，營養價值高。

湯臣倍健蛋白粉每次食用僅需一勺，放一杯溫水中攪拌均勻即可食用，還可以搭配稀粥、蜂蜜水等食物，口感更加，每天堅持喝一杯，還有助于增強免疫力。

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來源：金色財經

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